Brotsalat mit Kichererbsen

Knuspriger Brotsalat mit Kichererbsen

Wenn es ein Gericht gibt, dass nach Sonne und guter Laune schreit, ist es dieser Brotsalat. Hier trifft frisch geröstetes Brot auf fruchtige Tomatenstücke und knackige Gurke. Doch es wäre natürlich kein Rezept aus dem Hülsenreich, wenn wir nicht auch hier ein paar leckere Kichererbsen reingeschmuggelt hätten… Wir danken Henriette für dieses tolle Rezept! Darum […]
Süßer Hummus / Cookie Dough aus Kichererbsen

Süßer Hummus / Cookie Dough aus Kichererbsen

Becky ist die Queen des gesunden Cookie Doughs und nennt sich auf Instagram kichererb.se. Kein Wunder also, dass unsere Gründerin und Hülsenfrucht-Liebhaberin Emilie sich wunderbar mit Becky versteht. Die beiden lieben den neusten Trend im Kichererbsen-Universum: Süßer Hummus. Das klingt vielleicht komisch, schmeckt aber genauso gut wie Kekse aus Kichererbsenmehl oder Porridge mit Tofu. Die […]
Hülsenreich bei Foodist: Knapp 2000 Abo-KundInnen knabbern Kichererbsen

2000 Foodist-KundInnen knabbern Hülsenreich

Ende Januar standen zwei Paletten vor unserem Büro, auf denen sich knapp 2000 Tüten geröstete Kichererbsen zum Knabbern stapelten. Wir staunten nicht schlecht, als die Spedition die Großlieferung mit zur Foodist-Zentrale nahm – wo die Tüten liebevoll in Aboboxen gefüllt wurden.    Was macht Hülsenreich bei Foodist? Foodist verschickt seit 2012 monatliche Überraschungsboxen, die gefüllt […]
Snacks unverpackt einkaufen

Hülsenreich Snacks unverpackt einkaufen 

Jede Woche ist der Plastikmüll voll – vor allem mit Umverpackungen von Lebensmitteln. Das nervt dich? Damit bist du nicht allein. Immer mehr Menschen in Deutschland haben keine Lust mehr auf Massen an produziertem Müll und wollen daher auf unverpacke Ware umsteigen. Doch wo finde ich die? Zum Beispiel bei abgefüllt, lieber lose oder Original […]
Hülsenreich gewinnt den Bio-Regionalpreis 

Hülsenreich gewinnt den Bio-Regionalpreis 

Jeden Tag lernen neue Menschen unsere Kichererbsen kennen und lieben. Das freut uns sehr, euer Feedback bringt uns regelmäßig zum Strahlen. Und jetzt können wir nochmal richtig Fahrt aufnehmen! Als Gewinner des Bio-Regionalpreises Sachsen-Anhalt wurden wir bei EDEKA gelistet. Das bedeutet, dass uns nun alle EDEKA Filialen in der Region mit nur wenigen Klicks bestellen […]