Mmmh, Hummus. Das cremig-aromatische Kichererbsenmus stammt ursprünglich aus dem Nahen Osten. Mittlerweile gibt es unzählige Rezepte,, die behaupten, die Grundlage für den besten Hummus zu sein. Auch wir von Hülsenreich sind verrückt nach dem Dip und haben unsere eigene Praxis entwickelt, damit er so richtig cremig und aromatisch wird. Die Basis: Weiche Kichererbsen Die Grundlage […]