Beschreibung
Gerade noch auf dem Feld und jetzt schon bei uns in der Tüte. Wir haben zusammen mit Landwirt Leonard aus Edlau das Experiment gewagt und 2020 einen Acker Kichererbsen gepflanzt. Gerade mal 40km von unserem Büro entfernt wuchsen sie zu prächtigen Hülsenfrüchten heran. Jetzt könnt ihr sie kosten: Unsere Kichererbsen, gewachsen, gereinigt und abgepackt in Deutschland!
Du willst mehr über den regionalen Anbau erfahren? Hier schreiben wir darüber
- regional aus Sachsen-Anhalt direkt vom Landwirt
- unter strengem Bio-Standard (Naturland-Richtlinien) angebaut
- limitierte Menge
Zubereitungsempfehlung:
- Kichererbsen aus Deutschland über Nacht einweichen und am nächsten Tag gründlich abspülen
- Einen großen Topf Wasser aufsetzen. Etwas Salz und eine Prise Natron dazugeben. Die Kichererbsen 10-15min kochen.
Hier erfährst du, warum wir Salz in das Kochwasser machen.
Hier schreiben wir darüber, wie du Kichererbsen fester oder weicher kochen kannst.
Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen!
