Knusprig geröstete Kichererbsen – Cajun
- fettfrei geröstet
- würzig-scharf
- protein- & ballaststoffreich
- bio & vegan
Kichererbsen in dunkler Schokolade
- fettfrei geröstet
- in 70%iger Schokolade
- protein- & ballaststoffreich
- bio & vegan
Knusprig geröstete Kichererbsen – Curry
- fettfrei geröstet
- fruchtig-mild gewürzt
- protein- & ballaststoffreich
- bio & vegan
Knusprige Kichererbsen - Winteredition
- fettfrei geröstet
- weihnachtlich-würzig
- 20g Protein und 23g Ballaststoffe pro Tüte
- bio & vegan
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Lindas vegane Waffeln mit Kichererbsen-Topping
Was schmeckt euch an grauen Herbsttagen am besten? Für Linda müssen es dann unbedingt Waffeln sein! Sie hat jahrelange Erfahrung beim Waffelnbraten und uns ihr Lieblingsrezept verraten. Kichererbsen als Waffeltopping Unsere Schoko-Kichererbsen sind übrigens wahre Frühstückskönner! Sie schmecken nicht nur im Müsli wie gesunde Schoko-Pops, sondern auch als Topping auf Smoothies oder Waffeln. Probiert es […]
Henriettes fruchtige Tomatensuppe mit Reis
Henriette studiert Ernährungswissenschaften und ist auf die großartige Idee gekommen, unsere Cajun-Kichererbsen als gesunde Crouton-Alternative für ihre Lieblingssuppe zu verwenden. Statt frittiertes Brot kommen jetzt also fettfrei geröstete Kichererbsen als glutunfreier und proteinreicher Knack auf die Suppe. Klasse! Sie sagt: „Wenn man die Tomaten Tomaten püriert, wird die Suppe richtig cremig.“ Folgt Henriette auf Instagram […]
Lisas hülsenreicher Nudelsalat
Unsere gerösteten Kichererbsen eignen sich perfekt dazu, Salaten oder Suppen einen zusätzlichen Crunch zu geben. Lisa ist Foodbloggerin auf Dinkel & Beeren und weiß genau: Ein Salat wird richtig lecker, wenn es spannend im Mund wird. Ihr Nudelsalat-Rezept punktet mit verschiedenen Konsistenzen und schmeckt uns richtig gut! Das Rezept für Nudelsalat mit Kichererbsen
Emilies Waffeln aus Kichererbsenmehl
Schonmal Waffeln weitergedacht? Die funktionieren nämlich nicht nur in süß und auch nicht nur mit Weizenmehl. Ganz im Gegenteil! Unsere Gründerin Emilie beweist mit ihrem Rezept für Kichererbsenwaffeln, wie lecker die herzhafte Variante sein kann. Achtung: Du brauchst mindestens eine Stunde für das Rezept, da der Teig lange quellen muss! Schmeckt super als Waffel-Belag: Geröstete […]
Couscous mit Kichererbsen und Granatapfel
Kichererbsen werden in Ländern des vorderen Orients oft zu Couscous gegessen. Die Kombination schmeckt nicht nur sehr lecker, sondern macht auch ernährungsphysiologisch viel Sinn: Hülsenfrüchte und Getreide ergänzen sich zusammen zu einer hochwertigen Aminosäure-Mischung und sind somit eine wertvolle Proteinquelle. Wer Gluten nicht verträgt, kann statt Couscous auch Hirse benutzen. Als Crouton-Ersatz in deinem Salat: […]
Hülsenfrüchte mit Salz kochen: So werden sie aromatischer
Dass Salz im Kochwasser die Garzeit von Hülsenfrüchten verlängert, liest und hört man ständig und überall. Doch das Gegenteil ist der Fall! Salz beschleunigt die Kochzeit und macht Linsen, Erbsen und Co. wesentlich aromatischer. Nur ein Mythos: Salz verlängert Kochzeit von Hülsenfrüchten Kennst du den Hinweis, der sich immer wieder auf Packungen von Kichererbsen, Linsen […]
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Lerne das Hülsenreich kennen
Wir sind Emilie, Simon und Gunnar und wir lieben Hülsenfrüchte. Denn die kleinen Erbsen, Linsen & Bohnen haben es richtig drauf!
Als pflanzliche Eiweißquelle mit vielen Ballaststoffen machen sie dich satt und glücklich. Außerdem speichern sie beim Wachsen Stickstoff im Boden, ganz ohne Dünger. Das kann außer ihnen keine andere Pflanzengruppe!
Wir machen die Welt jeden Tag ein bisschen hülsenreicher. Das willst du auch? Dann knabber mit uns Hülsenfrüchte!
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